店名:星巴克Starbucks(崇光門市 SOGO Taipei)
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話:(02)2771-2826
營業時間:週日~週四 09:00~21:30,週五~週六 09:00~22:00
官方網站:
統一星巴克
終於盼到星巴克推出新糕點
不過這次的甜食對我來說好沒吸引力(笑)
反而是兩款鹹派讓我好想試試看:)
趁著跟媽咪兩人逛累了sogo週年慶的下午跑來B1星巴克坐坐休息一下,
這次有「義式菠菜乳酪鹹派」跟「火腿起司鹹派」兩種口味,
原本想各點一種的不過媽咪默默被青醬火雞佛卡夏誘惑,
不想要兩款都是肉的關係,就跟火腿起司鹹派說再見
青醬火雞佛卡夏(85元,280大卡)
星巴克耶誕新品上市時就一定會看見青醬火雞佛卡夏的身影
誰叫聖誕節和火雞兩者就是無法分開
『Focaccia』是拉丁文﹑意思是『用火烤的東西』,
製作好麵糰後,在表面上均勻灑上迷迭香、鼠尾草等香料後,
最後淋上橄欖油送進烤箱烘烤,
出爐後,表面像被薄煎一樣香酥,它就是佛卡夏。
於底部的佛卡夏塗抹上青醬,
擺上小黃瓜﹑兩薄片番茄及主角黑胡椒火雞肉再蓋上另一片佛卡夏麵包即可。
回烤後的佛卡夏表面吃起來好酥脆,
內層的麵包竟然還保有佛卡夏鬆軟的口感,
和我以前吃到餅乾般口感的佛卡夏大有進步,
(以前的佛卡夏整個就像餅乾呀讓我當時好無言
不知道夥伴加熱時間是否有不同﹑還是星巴克有在麵糰稍做調整
對我來說今年的麵包體是進步的
火雞肉的鹹度不過鹹,小黃瓜﹑番茄一起入口,
雖然青醬只有塗抹其中一面,但香氣是明顯的,
讓整個佛卡夏是清爽不膩口:)
義式乳酪菠菜鹹派(85元,267大卡)
本來就很愛到處吃鹹派,加上看見官網附註『冬季限定款』更加深一定要試試的決心
加熱過後的鹹派還沒開動就可以聞到好濃的香味
菠菜及乳酪製作而成香濃內餡後,再用派皮包裹住整個內餡。
酥鬆的派皮出乎意料外不油膩,
但因是採用將餡包起來的製法,
接近外圍的地方較吃得出層次感,
內餡除了主角菠菜與起司外,還有添加些許紅蘿蔔,
菠菜與起司的香味十分濃郁,
酥鬆派皮加上香滑內餡真是非常不錯的組合
雖然是個小點但感覺吃下肚也還蠻營養的
不過最大的可惜就是鹹派有點過鹹,
我已經是和媽咪一人一半分食,但吃完半個以後對我來說就極致了(笑)
有心動的朋友推薦試試看,不過要先做好口味稍重的準備XDD
這次的鹹派雖然有點過鹹,但扣除此點之外其實表現得很不錯,
讓我對火腿起司鹹派也有點心動,
下次吃了火腿起司鹹派的話再跟大家分享:)
這次就分享到這裡,謝謝