名稱:華菓堂
地址:屏東市工業區工業環路4號
電話:(08)722-8866
樂天網站:
華菓堂
7月初時看見華菓堂在臉書舉辦巧克豆豆塔的徵文活動,
沒想到幸運地入選了這次的活動,真的是好謝謝華菓堂
華菓堂的創立是源自於食品熱愛的年輕人,抱著對台灣土地的關懷,
使用在地農產品﹑回歸天然無添加的理念﹑透過手工製作﹑推廣寶島食材,
讓更多人在品嘗的同時也能感受到台灣在地心滋味。
不過店家寄來時是用一個超大紙箱,一打開來裡頭就是一盒巧克力豆豆塔,
讓我有點傻眼,畢竟只有一盒用了那麼大一個紙箱有點點不環保
巧克豆豆塔(125元/盒)
紙盒子以黃色為基底,搭配著咖啡色的文字,
簡約大方﹑沒有複雜的設計讓人感覺很舒服。
盒子一旁仔細說明巧克豆豆塔的成分﹑重量﹑產地﹑製造日期﹑保存日期及熱量標示。
另一面則是印製著店家的四大堅持與理念。
一盒巧克力豆豆塔為五入,每一個都有獨立密封包裝。
讓食用更加衛生便利之外,也很適合放在包包裡當隨身小零食
圓滾滾的巧克豆豆塔長的就好討喜,
將包裝撕開來就可聞到濃濃的巧克力與奶油香
於塔皮上填入一層牛奶軟心,放入一粒飽滿的腰果,
灑入黑巧克力豆,最後再擺上小塊的巧克力軟餅乾即是巧克豆豆塔
香濃蛋奶香的塔皮﹑濃濃巧克力味的巧克力軟餅乾
內層的牛奶軟心奶味也是好濃純
塔皮與飽滿的腰果走的是脆口路線;
但牛奶軟心與巧克力軟餅乾吃起來卻像牛軋糖一般,
一口咬下,彷彿快要黏牙了但其實一點也不黏牙的感覺好奇妙(笑)
兩種截然不同的軟脆度在口腔裡相結合,整個口感真的好有層次
而且因為選用了海藻糖製作,讓小塔的甜度不過於甜膩
連我對巧克力不太喜歡的媽咪對巧克豆豆塔也有好不錯的評價。
巧克豆豆塔真是個下午茶的好點心,
不過因為很順口可能會一個接著一個吃下肚(笑)
現在在店家的樂天網頁好像也有舉辦免運半價的活動,
有心動的朋友可以趁這時候購入試試看:)
心得分享到這裡,謝謝