名稱:紗汀娜好食Sabrina
地址: 台北市中山區中山北路二段183巷1-5號
電話:(02)2593-1001
營業時間:週一~週五 11:00~22:00,週六~週日 08:00~22:00。最後供餐時間為21:00。
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紗汀娜好食Sabrina
自從看了電視介紹紗汀娜好食的餐點以後就一直好想吃吃看,
但地點有點不近,只好一直放在口袋裡沒有前往,
沒想到8月底時愛評網竟然推出紗汀娜好食的口碑券,
加上搶券時間又剛好休假,整個超幸運也超順利的標到口碑券ヽ(´∀`)ノ
趁著休假的時候和媽咪一起前往享用悠閒Brunch
紗汀娜好食的交通其實很方便,
搭捷運到中山國小站1號出口出來大約步行10分鐘左右就可以抵達:)
而且店家的旁邊就是晴光市場的入口。
在巷弄中,外觀頗具有設計感﹑純白色的三層樓的建築物,
實在是很難讓人忽視它
11點一踏進店內,明明才剛開始營業,卻已有不少客人在等待帶位及候位,
可想而知店家的生意一定相當不錯。
因座位是在三樓,沿著樓梯上去發現每層樓梯間的裝飾物都不一樣,
尤其是二樓這面拍立得照片牆,是不少明星來用餐時拍的
在二樓還有一區是獨立的六人沙發用餐區,
好適合一群好姐妹們在這邊聚餐大聊天
入座前桌上已擺好餐具﹑杯水及menu,
也有很貼心的提供放置包包的置物籃。
每一張桌子上都有放置一大壺的水,
這樣可以避免忘記幫客人加水的問題:)
紗汀娜好食提供的餐點非常多種,
MENU第一頁為甜點,
甜點可以單點,14:00~17:00有下午茶優惠方案(搭配飲品半價),
然後也有英式雙人午茶套餐(附兩杯$160飲品);
精選午餐就是商業午餐,皆有附飲品及濃湯,
提供時間為週一至週五的11:00至14:00,不包含國定假日;
開胃菜﹑
早午餐﹑早午餐皆有附兩杯飲料。
三明治﹑漢堡﹑
義大利麵﹑
燉飯﹑沙拉,
主菜﹑主廚私房法式鄉村菜﹑兒童餐點(含飲料,限12歲以下的兒童)
飲品則是有咖啡﹑德國有機花草茶﹑現榨鮮果汁及慢磨純果汁。
餐點的部分三明治﹑漢堡﹑義大利麵﹑燉飯﹑主餐及主廚私房法式鄉村菜,
皆可以搭配120元或150元升級成好食超值套餐,
好食超值套餐的內容為歐風麵包1份﹑湯品1份﹑可續杯飲料1杯(也可差額點其他飲品)﹑義式甜點1份
差異則為150元的set多了一份花園沙拉,湯品則是有法式洋蔥濃湯或酥皮濃湯做選擇。
這次口碑券體驗的內容選擇相當豐富,用紅方框圈起來的是我們的選擇:)
熱美式咖啡及現榨柳橙汁
美式咖啡為可續杯飲料之一,所以就請店員幫我們餐前就送上來;
熱美式很順口﹑不過酸;
柳橙汁是早午餐的附餐飲料所以小小杯,
喝的時候還可以喝到柳橙纖維﹑有點澀感,很明顯是現榨的
法式烤牛排班尼迪克蛋
班尼迪克蛋是我的大愛當然沒道理錯過它呀呀!
原本想要點燻鮭魚班尼迪克蛋﹑但因另一道我們選擇了「香煎鮭魚排奶油燉飯佐魚卵醬」,
才想說換個牛肉吃吃看:)
滿滿一大盤送上桌唾液立刻開始分泌
除了主角法式烤牛排班尼迪克蛋外還有份量不少的沙拉與脆薯。
沙拉的醬料有千島醬﹑蜂蜜芥末醬﹑義式油醋醬﹑凱薩醬及鄉村奶油醬五種,
我選擇了蜂蜜芥末醬:)
滑順又帶有酸甜酸甜的蜂蜜芥末醬吃起來順口,
新鮮脆口的生菜淋上滿滿滿滿的蜂蜜芥末醬,
即使吃到最後依然沾裹滿滿醬料入口整個大加分
身為配角的脆薯表現的相當優異,
帶皮的馬鈴薯吃起來很鬆綿﹑外皮好酥脆,
不用沾番茄醬就好好吃
終於要向班尼迪克蛋下手
水波蛋的下面舖著滿滿的烤牛排,
迫不及待吃了一塊牛肉,
呃...牛排的肉質有點沒有很優良,
吃起來有點柴澀而且每一口都可以咬到筋讓我有點無言
趕緊朝著水波蛋下刀,想說連同水波蛋一起入口會不會將牛排的缺點稍微覆蓋,
沒想到滿滿一口送入口腔,整個班尼迪克蛋的表現讓我有點不知如何評分。
荷蘭醬的鹹度與香氣沒有表現出來,
加上牛排本身也沒有醃漬的很入味,
所以即使是水波蛋﹑牛排肉與麵包一起入口也吃不太出甚麼特別的表現,
好像就真的是在吃滑嫩溫泉蛋﹑不夠入味又稍鹹乾柴的牛排肉與馬芬麵包這樣
花園沙拉(搭配義式油醋醬)
因班尼迪克蛋已經是蜂蜜芥末醬了,所以這款就選擇義式油醋醬。
油醋醬的酸度很明顯,搭配上脆口新鮮的生菜吃起來相當爽口
歐風麵包(搭配橄欖油醋)
麵包為佛卡夏及軟法麵包各一片,
佛卡夏與橄欖油醋是最基本的組合:)
帶有淡淡香料香的佛卡夏很鬆軟,軟法則是相當軟綿。
特製酥皮濃湯
酥皮濃湯是我的大愛
紗汀娜好食的酥皮濃湯不能說有多特別,
但濃湯的濃度表現的相當適中,
即使將酥皮全部加至濃湯裡面也不會增加油膩感,
稍泡軟的酥皮與滿滿餡料一起入口這就是專屬酥皮濃湯的幸福
香煎鮭魚排奶油燉飯佐魚卵醬
出乎意料之外,燉飯的表現完全不能與班尼迪克蛋相比較,
實在是好吃太多太多太多太多了
在香煎鮭魚排上頭擺上一小搓的魚子醬,
光是視覺就是好一大享受。
原本以為鮭魚就只有米飯上頭那一小塊而已,
沒想到在燉飯裡頭還有不少的鮭魚肉與花枝等海鮮配料
米飯的熟成度掌握的非常好,米心煮的相當透但卻又保持著義大利米的口感,
重點是每粒米幾乎都充份吸收了奶油醬,每一口皆是濃濃奶味的米粒。
上頭的鮭魚排煎至的恰到好處,外表酥脆酥脆但肉質還是好鮮嫩,
搭上魚子醬一起入口真的是非常享受
義式提拉米蘇
終於要向我期待已久的提拉米蘇相見
紗汀娜好食的提拉米蘇相當有創意,
將馬斯卡邦起司醬淋在表面後,灑上滿滿的可可粉即完成。
單挖了一口外層的馬斯卡邦起司醬,香氣及濃稠度我覺得還能再稍作加強,
蛋糕體則是原味海綿蛋糕與咖啡海綿蛋糕相互交疊而成。
可能是我個人吃不慣如此有創意的提拉米蘇﹑
亦或者期待太高導致失望度也有點不低
只能說我還是適合吃真正傳統作法的提拉米蘇。
重乳酪起司蛋糕
原本以為就是一份很簡單的起司蛋糕,
沒想到比我想像中還要大塊,而且還擠上鮮奶油﹑淋上草莓醬與草莓作裝飾。
起司蛋糕的濃郁度相當相當足夠,
紮實卻又不失綿密,只可惜底部的餅皮已經濕掉﹑無法吃出酥脆口感,
但起司蛋糕與提拉米蘇相比較,表現得相當不錯了:)
這次真的非常謝謝愛評網和紗汀娜好食推出了如此大方的口碑券讓肚皮整個大飽足,
雖然有些餐點可能不太合我的味,
但真的要大力推薦奶油燉飯因為真的好不錯吃
心得分享到這裡,謝謝