名稱:初花brunch

地址:新北市永和區大新街36號

電話:(02)2921-7708

營業時間:週一~週五10:00 - 21:00(每週三公休);週六﹑周日09:00~17:00

臉書粉絲團:初花brunch

初花已經開幕一年半多了但身為永和人的我卻還沒踏進過半次,

其實都一直很想探訪初花一下,可是因為負評好像慢慢出現讓我有點小卻步あせるあせるあせる

加上每每想去的時候看見那排隊人潮就打消念頭想說下次再來(笑)

終於在上個禮拜天我的「下次再來」終於到初花報到了

店內的座位其實並不多,加上初花很貼心的想讓大家可以舒服用餐,

在用餐上是沒有限制時間限制

也不收取服務費(所以倒水拿餐具要自己來唷)

現在沒有用餐限制的店家實在是少之又少呀(遠目)

而就是因為這樣往往經過時都是看見在店外排隊的大家XDD

初花的MENU很可愛,都是店家自己手寫的たまごa(ピンク)

而且餐點內所使用的麵包皆是店家自己手工做的音譜音譜音譜

所以在店內也設有小小獨立的麵包販售區:)

每天在店家的臉書上會公布當天出爐的品項,

然後在臉書上留言訂購再至店內取貨即可,只能說初花真是一間好貼心的店

(我忘記照MENU封面 囧)

初花的花生醬及芝麻醬皆是使用新竹福源花生醬

火腿部分的話則是選用花蓮郭榮市火腿

沙拉內的豆腐使用『味萬甜有機豆腐』

由這小小的選料就可以感受到店家在食材上的用心:)

早午餐的品項其實還蠻多種的,

初花~menu1.jpg

初花~menu2.jpg

其中班尼迪克早午餐是只供應至下午兩點﹑手工披薩則是晚上六點以後才有供應。

初花~menu3.jpg

除了正餐之外也有小點心的選擇,巧克力花生脆薯光是看名稱就感覺好好吃!

初花~menu4.jpg

飲品有咖啡系列﹑茶類﹑冰沙﹑現打果汁,另外也有優格唷。

初花~menu5.jpg

鬆餅目前暫時沒有提供唷。

初花~menu6.jpg

271黃金照燒雞腿堡(240元)

除了主角照燒雞腿堡之外,還有一小碗的生菜沙拉和帶皮薯條:)

初花~照燒雞腿堡早午餐1.JPG

沙拉看起來雖然不大但料其實還蠻豐富的:)

除了一般常見的生菜﹑紅椒﹑玉米粒外,

竟然還有牛蒡﹑香菇和豆腐,

再搭配著胡麻醬一起吃整個很日式

初花~照燒雞腿堡早午餐沙拉.JPG

要跟大家說聲抱歉,因為待我回過神回來時才驚覺雞腿堡瞬間被我和媽咪兩人吃下肚,

整個來不及拍到內餡和切面

漢堡麵包是使用初花自製的蜂蜜土耳其(我猜啦XD)

麵包表皮酥脆﹑內層保有濕潤﹑口感Q嫩彈牙,

經過咀嚼後蜂蜜的香氣將口腔整個包覆,

一點也不輸給其他名店的同款麵包!

 甜甜鹹鹹的照燒醬搭配煎烤香嫩柔嫩的雞腿肉好美味,

半熟蛋黃液沾裹著雞腿肉,不顧形象張大口與麵包一同咬下,

真的是十分好吃了解顔了解顔了解顔

薯條是帶皮馬鈴薯,外皮酥脆裡頭鬆軟也是好吃的:)

初花~照燒雞腿堡早午餐.JPG

271咬咬女孩(260元)

其實我就是為了咬咬女孩而來ヽ(´∀`)ノ

因為咬咬女士也是我的大愛之一

初花~咬咬女士.JPG

兩片土司抹上法式奶油白醬﹑夾入火腿,擺上滿滿的起士送進烤箱烘烤,

最後再舖上一顆半熟蛋即是『咬咬女孩』。

初花~咬咬女士近拍.JPG

蛋黃切開的瞬間真的是超級可口♪♪♪

初花~咬咬女士切開.JPG

吐司吃起來非常非常柔軟,抹上法式白醬後整體的奶味十分香濃,

單咬了一口火腿,有點偏鹹﹑口感比市面上的緊實許多不鬆散

滑嫩半熟蛋﹑微Q起司﹑香柔吐司與火腿﹑全部食材一起入口,

不論是鹹度還是口感,完全是出乎意料的美味

我知道我會再為了咬咬女孩再去初花報到的

初花~咬咬女士切面拍.JPG

美式咖啡(早午餐+30元)&豆奶(熱)

早午餐套餐有三種搭配,

(A)小杯豆奶(/熱),可續杯。

(B)加30元可選紅茶﹑鮮奶茶﹑雲朵紅茶及美式咖啡。

(C)選擇其他飲品可折抵30元。

熱美式喝起來很順口不苦澀,濃淡適宜:)

初花~美式咖啡.JPG

媽媽說豆奶還不錯喝,有淡淡的豆香味,

不過熱的豆奶其實是冰的拿去微波加熱(笑)

而且媽媽還說第一次很不熱但第二次就很燙,

所以....想要喝溫的或燙的應該可以告知店員請她幫忙斟酌微波時間XDDD

初花~豆奶.JPG

這次初訪初花對餐點真的是大滿意,

而且我應該會加入臉書麵包訂購團(笑)

唯一可惜的地方就是在早午餐飲料這部分,

除了豆奶之外,其他基本的紅茶﹑美式咖啡竟然還是要再加錢有點小不划算あせるあせるあせる

畢竟餐點的定價已經不算平價( ̄¬ ̄*)

 

心得分享到這裡,謝謝パンダ

 

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Abbie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 熊熊6兄弟
  • 看來不錯吃
    最想吃半熟蛋
  • 咬咬女孩真的好吃!!!大推~

    Abbie 於 2014/05/30 11:55 回覆