名稱:統一星巴克Starbucks

地址:新北市永和區中山路一段240號1樓(雙和門市)

電話:(02)8231-5476

營業時間: 07:00~22:00

官方網站:統一星巴克

既栗子蒙布朗以後星巴克終於在7/16又推出了栗子相關的甜點『黑糖栗子蒙布朗蛋糕』

只不過在這個不屬於栗子的季節推出真是有點奇妙笑

身為栗子控的我怎麼可能不吃它一下

終於在今天下午奔去星巴克報到スタバ

黑糖栗子蒙布朗蛋糕(90元,257大卡)

2012年推出的栗子蒙布朗是切片圓形狀的,

271326338_x.jpg

而新品的長相則是改走長方形路線音譜音譜音譜

不過哪種長相都沒關係只要和栗子相關就好心

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕(包裝).JPG  

不過這次的栗子蒙布朗不單單只有栗子,還加入了黑糖一起製作

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕近拍.JPG

黑糖栗子蒙布朗蛋糕的組合很簡單,

由三層香草海綿蛋糕與兩層黑糖栗子奶油餡+栗子泥相互堆疊起來後,

抹上一層黑糖栗子奶油後,擠上栗子鮮奶油,

最後擺上半顆糖漬栗子裝飾即完成黑糖栗子蒙布朗蛋糕sei

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕側拍.JPG

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕切開.JPG

上頭的栗子質地紮實又鬆綿是好吃的

不過表面的栗子奶油讓我失望不少あせるあせるあせる

看過其它網友的文章說上頭栗子泥是很紮實的,

但其實一點也不紮實﹑是加了很多鮮奶油製作而成的栗子奶油

完全和『紮實』二字摸不上邊呀....囧

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕栗子頭頂.JPG

倒是海綿蛋糕的表現相當不錯,

非常鬆軟﹑細緻,奶香味也好明顯うひっ

要我單吃這個海綿蛋糕也完全沒問題了解顔了解顔了解顔

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕栗子滿滿.JPG

夾層的黑糖栗子奶油餡我個人覺得其實就是黑糖奶油餡

黑糖的香氣非常明顯,完全覆蓋住栗子的香味,

除了吃到有栗子泥的部分才能與栗子有相見歡一下,

其餘的時間其實就是在吃黑糖奶油蛋糕一般orz

星巴克~黑糖栗子蒙布朗蛋糕小塊拍.JPG

這次的黑糖栗子蒙布朗蛋糕不知道是不是期望太高,

吃完以後整個覺得有點普通orz

而且栗子味也太薄弱了あせるあせるあせる

和我一樣是栗子控的人就不用衝這款蛋糕了orzorzorz

因為吃完以後會有不錯大的空虛感(囧)

心得分享到這裡,謝謝ペコリー

 

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